Родился в городе Ирбите Свердловской области 30 марта 1937 года. После окончания средней школы он поступил в Свердловское музыкальное училище им. П. И. Чайковского. Первые авторские труды появились в студенческие годы.
На протяжении нескольких десятков лет развивал и воспитывал местные таланты. В 1965 году Георгий Иванович был назначен художественным руководителем ДК «Мир» поселка Монетного и руководил им до 1995 года. За 30 лет подготовил плеяду самодеятельных артистов, в эти годы Дом культуры стал одним из лучших в области по организации досуговых форм работы.
Известен как композитор и поэт. На его стихи написаны песни композиторами Е. Родыгиным, В. Шильдтом, Ю. Афанасьевым, В. Лаптевым. Его песни исполняет Уральский народный хор, творческие коллективы многих городов Свердловской области. Песня «Город наших отцов» стала гимном Березовского. Им выпущено восемь поэтичесих сборников и два альбома песен: «Рябиновый поклон», «Поющая душа», «Под отцовской крышей», «Парус детства», «Серебряный вальс», «Серебряный вальс», «Прекрасно жить на свете», «Мелодии любви» и др.
В его творчестве тема Родины является одной из основополагающих. Георгий Иванович и сегодня много и плодотворно трудится: он активный участник городских праздников и клубных встреч, часто выступает в школах и библиотеках, желанный гость общественных акций и областных фестивалей.
В свои 80 лет Георгий Иванович своим творчеством и оптимизмом несет такой позитив, от которого становится легче дышать, жить и делать только добрые дела.
За успешную творческую деятельность Георгий Иванович отмечен многочисленными дипломами, почетными грамотами, благодарственными письмами.
В 2018 году вышла в свет книга воспоминаний поэта «Судьба, похожая на сказку», познакомиться с которой вы можете на нашем сайте в Библиотеке электронных книг.
1 декабря 2018 г. в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя прошла VII Церемония вручения общественной награды «За сбережение народа». Награды в этой номинации вручались за поддержку и развитие традиционных культурно-нравственных и духовных ценностей народов России. Все лауреаты этой номинации – хранители наследия прошлого и продолжатели в развитии новых видов искусства. Награду вручали легендарный теле- и радиоведущий народный артист СССР Игорь Леонидович Кириллов и Заслуженная артистка России Наталья Георгиевна Дрожжина.
Среди лауреатов в этой номинации был и наш земляк Георгий Иванович Шориков.
Книги автора
- Ветка рябины : сборник стихов / Березовский : ГУП СО Монетный щебеночный завод, 2013. – 188 с.
- Край рябиновый, край березовый… [Электронный ресурс] : сборник песен / исп. ансамбль рус. песни «Вечора» ; запись А. Кузнецов. – Березовский : «AURUM», 2007. – 1 эл. диск (CD-ROM).
- Мелодии любви : сборник стихов / Березовский : ГУП СО Монетный щебеночный завод, 2014. – 216 с.
- Парус детства : сборник песен для музыкальных работников общеобразовательных учреждений / ред. И. Золотова. – Екатеринбург : [б. и.], 2006. – 62 с.
- Под отцовской крышей : сборник стихов / ред. Л. Ладейщикова. – Березовский : ГУП СО «Березовская типография», 2003. – 191 с.
- Поющая душа : песни разных лет в сопровождении фортепиано (баяна, гитары) / сост. Н. Кочегарова ; ред. И. Золотова. – Екатеринбург : [б. и.], 2000. – 128 с. - : ил., фот.
- Прекрасно жить на свете : сборник песен / Свердл. обл. Дворец нар. тв-ва. – Екатеринбург : АМБ, 2015. – 63 с. : фот. цв.
- Серебряный вальс [Ноты] : избранные песни уральских композиторов на стихи Г. Шорикова / Свердл. гос. обл. Дом нар. тв-ва; авт. предисл. : И. И. Золотова, В. Ф. Виноградов ; комп. В. И. Горячих [и др.]. – Екатеринбург :АМБ, 2014. – 64 [1] c. : фот. цв., портр.
- Рябиновый поклон : стихотворения, басни, поэма / Обл. центр нар. тв-ва. – Екатеринбург : Типография УВ, 1995. – 152 с.
- Судьба, похожая на сказку: творческая биография поэта и композитора. Воспоминания, стихи, фотографии / Г. И. Шориков; БМБУК «Централизованная библиотечная система», центр. гор. б-ка ; сост. О. Л. Тарасова, Т. С. Чечвий ; авт. вступ. ст. М. Н. Шакирова. – Березовский, 2018. – 96 с. : фот.
